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Nasce dalla ricerca & sviluppo del Mulino Caputo per dar vita a cornicioni alveolati e fraganti. Flour with strong, elastic gluten, ideal for dough that requires a long fermentation. Nuvola Per impasti leggeri. 5 stelle: 95%: 4 stelle: 4%: 3 stelle: 0%: 2 stelle: 0%: 1 stella: 0%: Powered by Customer Reviews plugin. Flour Caputo Nuvola Super Kg. Početna / Brašno / Tip 0 / CAPUTO BRAŠNO 0 NUVOLA SUPERIORE – 25 KG CAPUTO BRAŠNO 0 NUVOLA SUPERIORE – 25 KG. Ideale per impasti leggeri con grandi alveolature. Brand: Mulino Caputo Ean: 8014601256409 La farina Nuvola del Molino Caputo, è una nuova farina tipo 0 che permette impasti ad alta idratazione, molto diveribili e che conferisce alla pizza un cornicione ricco d’aria tipico della pizza tonda del tipo napoletano. SFr. Trockenhefe 100% italienisch - Mulino Caputo. 25kg MORE DETAILS ... 5 kg MORE DETAILS Oro Super Grandi Lievitati. 5.90. We cannot deliver cheese, chilled and frozen items. 0051373 caputo farina 0 nuvola 5 kg. 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