Figura 18 Composizione centesimale a confronto 99. Si possono suddividere in generale in carboidrati semplici e complessi. Sicuramente perdiamo acqua e glicogeno ma anche il grasso viscerale diminuisce. Queste sono le prime nozioni da conoscere sui glucidi se si vuole capire realmente come inserirli nella nostra alimentazione. Compreso che la categoria degli zuccheri complessi riguarda gli amidi (cereali e tuberi) gli zuccheri semplici sono quelli formati dai disaccaridi (zucchero da cucina, frutta, verdura, latte) e dai prodotti industriali come lo sciroppo di glucosio o di fruttosio. Mi fa ingrassare? Non suddividete gli alimenti in base al loro indice glicemico, ma in base al fatto che sono industriali o naturali e non lavorati (se un alimento ha più di 3-4 ingredienti probabilmente è troppo lavorato) . Ecco perché sia le proteine che i carboidrati sono componenti importanti di una dieta bilanciata. Spesso i carboidrati vengono definiti buoni o cattivi a seconda del loro indice glicemico. Il Project inVictus nasce dalla voglia di dare al fitness, al benessere e all’attività fisica una nuova Visione. Ma quali sono le fonti di carboidrati semplici e complessi? Figura 17 Contenuto di carboidrati Bombyx mori 99. Questo rifornimento irregolare di energia provoca stanchezza e irritazione. In ogni caso, la quantità dipende dal tuo personale obiettivo di forma fisica. Si trovano nello zucchero da tavola, nel miele, nella frutta o ancora nei biscotti e nelle caramelle, dove viene aggiunto zucchero in grandi quantità. Il beneficio delle fibre deriva dal fatto che non vengono digerite, prolungando il senso di sazietà. Tieniti sempre aggiornato sul modo inVictus, iscriviti ora alla nostra newsletter. I carboidrati semplici o zuccheri semplici sono spesso in prodotti più morbidi come il pane bianco, il riso bianco e i prodotti da forno. Le proteine fanno male? Quanto è importante il magnesio per gli sportivi? Approfondisci l’argomento dieta, dimagrimento e ricomposizione corporea, con la nostra guida gratuita per cominciare a farti delle solide basi su cui poi approfondire: Come mangiare correttamente per dimagrire, Dott. In molti sanno che i carboidrati si trovino semplicemente nella pasta, nel pane, nelle patate e nei prodotti da forno. informazioni leggi la nostra. Le informazioni sul nostro portale si rivolgono a persone sane, qualsiasi regime alimentare o esercizio fisico, prima di essere svolto deve essere supervisionato dalla figura competente ai termini della legge italiana. In questi ultimi due video vedremo quanti carboidrati bisognerebbe assumere e come gestire i carboidrati (nel secondo video). Due monosaccaridi si possono unire a formare un disaccaride, come il comune zucchero, il saccarosio, che … Molti di questi alimenti contengono magnesio e vitamina B, che forniscono maggiore energia per il tuo workout. L’insulina viene infatti prodotta dal corpo nel momento in cui si assumono carboidrati. I carboidrati semplici sono il glucosio, il fruttosio, il lattosio e il saccarosio, si trovano naturalmente nella frutta, nella verdura, nei latticini e dello zucchero che normalmente utilizziamo in cucina e troviamo in tantissimi dolci. Questa concezione dura a morire è ormai stata superata da almeno 20 anni dalla ricerca scientifica, anche se gli “esperti” che parlano al grande pubblico continuano a dargli importanza. Ricevi offerte personalizzate relative a prodotti o servizi di Project inVictus. Qual è la differenza? mangia yogurt greco, pane integrale con un uovo, una banana, del burro di arachidi o una barretta proteica. dovresti consumare una combinazione di proteine e carboidrati (siero di latte e frutta, pollo e riso integrale, uova e pane tostato). A differenza di quelli complessi, i carboidrati semplici entrano immediatamente in circolazione e forniscono energia in maniera quasi istantanea. Che dobbiamo mangiare in primis alimenti contenenti alti quantitativi di carboidrati come la pasta, il pane e la pizza. I carboidrati sono aggregati chimici costituiti dai glicidi semplici e complessi. I monosaccaridi e i disaccaridi vengono inoltre chiamati zuccheri. I carboidrati sono sostanze formate da carbonio, idrogeno ed ossigeno e sono contenuti prevalentemente negli alimenti di origine vegetale. I carboidrati complessi si caratterizzano per avere una struttura decisamente più dettagliata in confronto a quelli semplici, ovvero i monosaccaridi (o zuccheri). Infiammazione: cos’è e cosa bisogna sapere, Alimentazione e allenamento sono quasi la stessa cosa, Fibre alimentari: funzioni, proprietà, benefici. Gli esseri umani,…. Di conseguenza, aumenta la stanchezza e si diventa più inclini agli. La regola di base prevede una proporzione 2:1 tra carboidrati e proteine. Quali sono i carboidrati a basso indice glicemico? Dove correre per ottenere il massimo, Andare in bici: consigli per l’allenamento di base di ciclismo, adidas Runners e l’importanza dei rituali per raggiungere gli obiettivi, Nastro kinesiologico: cos’è e come funziona (+tutorial), Donne: ecco perché non dovete avere paura dei muscoli, Workout total body da fare a casa in 10 minuti. Al contrario ingrassiamo e peggioriamo la glicemia mangiando, in un’alimentazione ipercalorica, cereali integrali e frutta e verdura. Rimani aggiornato sulle novità di Project inVictus. I glucidi semplici, comunemente chiamati zuccheri, comprendono i monosaccaridi, i disaccaridi e gli oligosaccaridi. . Possibile contenuto inappropriato . Tutti i macronutrienti apportano energia e solo un eccesso calorico porta a mettere su peso, mentre un deficit ci fa calare. ELENCO DELLE T ABELLE. I monosaccaridi comprendono (tra gli zuccheri più comuni) il: glucosio; fruttosio; galatossio; I disaccaridi invece comprendono il: Al contrario un loro eccesso porta all’esatto opposto. In generale, gli alimenti con zuccheri aggiunti … - Tre generazioni in Cucina . Carboidrati semplici e carboidrati complessi: quali sono. Ma veramente conviene mangiare così? In pratica si tratta di carboidrati che non hanno valore nutritivo, ma comunque un apporto calorico. Le fibre alimentari sono delle sostanze non-nutritive che hanno molti benefici sulla salute (cardiovascolare, prevenzione…, Avere aria a livello addominale è fastidioso. carboidrati semplici: monosaccaridi e oligosaccaridi; carboidrati complessi: polisaccaridi. Ha insegnato e collaborato con l'università Statale di Milano come professore a contratto. I carboidrati complessi sono costituiti da lunghe catene di zuccheri semplici. Carboidrati semplici e complessi. Se vuoi seguire un regime alimentare sano e bilanciato, è importante includere i tre macronutrienti principali: proteine, grassi e carboidrati. Complessi vs semplici e carboidrati raffinati: qual è la ... Carboidrati semplici e carboidrati complessi: quali sono ... Carboidrati, grassi e proteine!!! Se però consumi un pasto ricco di proteine senza carboidrati, il corpo riuscirà a assimilare solo il 10% delle proteine, perché non c’è insulina disponibile. I carboidrati sono la fonte primaria di energia per il nostro organismo. Quando il nutrizionista alla televisione esalta il ruolo dei carboidrati specifica spesso nel giusto quantitativo, che tradotto per la persona comune sedentaria vuol dire: piccole quantità (lo so, mai una gioia). Sono anche definiti “calorie vuote”, perché non portano benefici al corpo. . I carboidrati complessi più comuni invece sono l’amido e la fibra. Ovviamente l’ideale è mangiare integrale, frutta e verdura perché dopo la quantità (il fattore metabolico più importante) c’è la qualità (che determina sul lungo periodo la salute). Ovunque, dalle etichette alle pubblicità vengono presentate come…, Circa il 58% degli intervistati nell’indagine sul “Food engangement” e a cura dell’università del Sacro…, Spesso le donne si trovano ad affrontare nel corso della vita dei disordini ormonali e…, Posso mangiare la frutta dopo i pasti? Entrambi hanno effetti diversi sul nostro corpo. Carboidrati semplici …si trovano in zuccheri raffinati, farina bianca e suoi derivati, dolci, cibo da fast food, bibite gassate, ecc. Idealmente, dovresti consumare carboidrati complessi durante tutta la giornata per mantenere stabile il livello di zucchero nel sangue. Nello specifico si intende con carboidrati semplici o zuccheri semplici i monosaccaridi, ovvero le molecole glucidiche più piccole che troviamo in natura e che formano, unendosi, i carboidrati complessi (polisaccaridi). The cooking process transforms part of the starch into simple sugars, therefore giving the characteristic sweetness. Se l'articolo ti è piaciuto, condividilo con i tuoi amici! Possiamo classificarli in zuccheri semplici e carboidrati complessi.Il nostro organismo può utilizzare i carboidrati in maniera istantanea quando ha bisogno di energia, oppure può convertirli in glicogeno, responsabile del picco glicemico, per immagazzinarli al bisogno. L’insulina viene infatti prodotta dal corpo nel momento in cui si assumono carboidrati. Molti sportivi prestano grande attenzione all’alimentazione, ma dimenticano che è importante anche quanto e cosa si beve. Carboidrati Semplici - Piccola osservazione; If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. Il livello di zucchero nel sangue sale alle stelle, ma precipita altrettanto velocemente. Il senso di sazietà dura più a lungo, allontanando gli attacchi di fame. Questo significa che ci … Il glucosio è la più piccola e frequente molecola di carboidrato, spesso conosciuta come destrosio o semplicemente zucchero. Quando si parla di carboidrati, distinguiamo tra due tipi: semplici e complessi. Fonti di carboidrati semplici sono zuccheri raffinati , pasta bianca, pane raffinato, prodotti da forno. SEMPLICI I carboidrati semplici comprendono i MONOSACCARIDI e i DISACCARIDI un punto di NON DISPONIBILI vista DISPONIBILI O nutrizionale O DIGERIBILI NON DIGERIBILI -Monosaccardi (Xilosio) Monosaccaridi e disaccaridi -Disaccaridi e oligosaccaridi (lattulosio,raffinosio, stachioso…) 6. Se non mangi nulla per ore per poi abbuffarti di carboidrati, il livello di zucchero nel sangue si impenna e poi crolla. Anche questo, però, può variare a seconda dei tuoi obiettivi di fitness. I runner approfittano di questo effetto con i tipici “pasta party” prima di una gara. Sono, in altre parole, delle poliidrossialdeidi e dei poliidrossichetoni . You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. Si trovano in zuccheri raffinati, farina bianca e suoi derivati, dolci, cibo da fast food, bibite gassate, ecc. Da anni i nutrizionisti alla televisione spingono sulla dieta mediterranea. Contrariamente a quanto molti credono dimagriamo e miglioriamo i nostri esami ematici mangiando, in un’alimentazione ipocalorica, farine raffinate e zuccheri. Il cervello e le cellule nervose dipendono dalla quantità di glucosio che assumiamo – solo consumando glucosio riusciamo a concentrarci. Dobbiamo per forza toglierli per dimagrire? Sono carboidrati semplici quelli contenuti nello zucchero, nella frutta, nel miele e negli sciroppi naturali; sono invece carboidrati complessi quelli presenti nei cereali (e nei loro derivati come pane, pasta e riso), negli pseudocereali, nelle patate e nei legumi. I carboidrati complessi sono quelli contenenti amido ovvero tutti i derivati dei cereali (pane, pasta, pizza) ed i tuberi come le patate o la manioca. Quando parliamo di carboidrati, distinguiamo tra due tipi: . Per ulteriori informazioni sui cookie e su come gestirli, consulta la nostra Cookie Policy. 1. Cliccando su “Accetto”, acconsenti all’uso dei cookie. Ciascun tipo ha effetti diversi sul nostro corpo. I carboidrati semplici sono i cosiddetti “zuccheri” come glucosio e fruttosio, che hanno 6 atomi di carbonio e sono chiamati monosaccaridi. Puoi cancellare la tua iscrizione in ogni momento cliccando nel footer delle nostre email. Iniziamo subito con un bel video introduttivo per conoscere meglio i carboidrati: I carboidrati in biochimica sono suddivisi da quanti monomeri sono formati. Ingeriamo i carboidrati nella nostra dieta, che sono scomposti in glucosio sotto forma di una molecola chiamata ATP. . Carboidrati semplici e complessi. Ecco, per conoscenza, una lista degli alimenti per rispondere a quali sono i carboidrati ad alto, medio basso indice glicemico. I carboidrati complessi si trovano nei prodotti integrali, riso, mais, miglio, patate, frutta, lenticchie, fagioli, quinoa, amaranto e grano saraceno. Il glucosio viene immagazzinato come glicogeno nel sangue, nel fegato e nei muscoli. I carboidrati si suddividono in zuccheri semplici o complessi, in base alla lunghezza della catena di atomi di cui sono formati. Contengono vitamina B, acido folico, magnesio, calcio, ferro, proteine e fibre. … Solitamente hanno un sapore dolce. 2. Cliccando su “Accetto”, acconsenti all’uso dei cookie per le finalità indicate nella Cookie Policy. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below. Maggiori informazioni, Per essere padroni dei concetti e non schiavi delle diete. Il li… L’indice ed il carico glicemico, ma anche l’indice e carico insulinico non sono predittivi se un alimento farà bene o male. Difatti si dividono in semplici e complessi. Learn more about the difference between simple and complex carbohydrates here. Ciascun tipo ha effetti diversi sul nostro corpo. Quali sono i carboidrati semplici? Le raccomandazioni nutrizionali consigliano di non superare la quota calorica del 5-10% da questi zuccheri. Uno zucchero semplice come il glucosio o il fruttosio viene definito monosaccaride, lo zucchero da cucina formato da glucosio+fruttosio è definito disaccaride ed infine l’amido e le fibre alimentari, formate da tanti pacchetti di glucosio sono definiti polisaccaridi. Cosa succede? L’esempio classico è fornito dall'amido e dal glicogeno, dalla cui degradazione (catabolismo) si ottiene il glucosio; lo zucchero direttamente implicato nella produzione energetica. (> 10 unitàmonosaccaridiche) oligosaccaridi (3-10 unitàmonosaccaridiche) I carboidrati sono una classe di composti organici costituiti da aldeidi e chetoni poliossidrilati, cioè contenenti più gruppi ossidrilici (-OH). Per info: 0173361140 - www.torfit.com. Come anticipato, la distinzione nutrizionale tra carboidrati semplici e complessi è stata effettuata in base all'assunto per cui: i carboidrati semplici vengono assorbiti molto rapidamente, anche se con velocità diversa in base allo zucchero considerato. I biscotti ed i prodotti da forno contengono un mix di carboidrati complessi (amido) con l’aggiunta di zuccheri semplici. Carboidrati semplici e complessi: cosa sono e come si differenziano? In biochimica ed a livello organico non c’è differenza tra lo zucchero da cucina e quello contenuto in una mela. Dovresti mangiare uno snack leggero con 10-15 grammi di carboidrati e 5-10 grammi di proteine circa 15-30 minuti prima dell’allenamento. Molti sportivi prestano grande attenzione all’alimentazione, ma dimenticano che è importante anche quanto e cosa si beve. Se proviamo a togliere i carboidrati dalla nostra alimentazione seguendo una dieta metabolica, low carb o una dieta chetogenica, subito ci rendiamo conto che stiamo perdendo peso. Project Nutrition – 2nd Edizione – Il libro della nutrizione. Ecco perché sia le proteine che i carboidrati sono componenti importanti di una dieta bilanciata. Ma quindi non è vero che i carboidrati fanno bene? Qui trovi tutto quello che c’è da sapere sugli sport drink, Vedi tutti gli articoli di adidas Runtastic Team », Dieta vegana e sport ᐅ Tutto quello che ti serve sapere, Ridurre le infiammazioni ➤ I 6 migliori cibi antifiammatori. Povera in calorie e…, La vitamina C, nota anche come acido L-ascorbico, è una vitamina idrosolubile. L’industria alimentare usa lo sciroppo di glucosio/fruttosio e lo zucchero semplice per insaporire gli alimenti, lo troviamo: nei cereali della prima colazione, nelle bevande in lattina, nella passata di pomodoro ed in piccole quantità anche in tantissimi altri alimenti come il salmone affumicato ed i prosciutti. Speriamo con questo articolo d’avere iniziato a far comprendere quali sono i carboidrati e che ogni fattore in nutrizione va letto nel complesso e non a compartimenti stagni. Carboidrati o glucidi, definizione e alimenti ricchi | Regogoo. 1. I carboidrati (semplici o complessi) fanno dimagrire o fanno ingrassare? Per maggiori Il processo di cottura trasforma parte dell'amido in zuccheri semplici, conferendo quindi la caratteristica dolcezza. Se fai molta attività fisica e vuoi mantenere alta la performance, è particolarmente importante fare attenzione al consumo di carboidrati (che dovrebbero rappresentare il 50-60% della tua dieta). Il primo si trova nei cereali, nelle parate ed in diversi legumi. I carboidrati - Fedeginnica. ATTENZIONE: le informazioni contenute in questo sito hanno uno scopo puramente divulgativo e non intendono sostituire il parere del proprio medico curante o di un operatore sanitario. Al contrario dei carboidrati semplici, i carboidrati complessi hanno molti benefici per il corpo. Che ruolo svolgono e qual è il loro indice glicemico? saccarosio, formato da un’unità di glucosio ed una di fruttosio; è il comune zucchero da cucina e viene estratto da canna o barbabietola. Dymatize Questa formula esclusiva fornisce il perfetto rapporto di aminoacidi essenziali e non essenziali, carboidrati complessi e semplici. Complex carbohydrates are made up of long chains of simple sugars. Cosa sono e a cosa servono le proteine (+ quante dovresti mangiarne), I cibi «light» fanno davvero dimagrire? Composizione centesimale crisalide Bombyx mo-ri 99. Per riuscire a sgonfiare la pancia, a meno…, Diversi studi hanno dimostrato come un’alimentazione sana, bilanciata e con i giusti micro e macro…, Quante volte abbiamo sentito parlare di sostanze antiossidanti? Se però consumi un pasto ricco di proteine senza carboidrati, il corpo riuscirà a assimilare solo il 10% delle proteine, perché non c’è insulina disponibile. Il Project inVictus SRL non detiene nessuna responsabilità, in quanto le informazioni hanno uno scopo divulgativo e la persona prima d'intraprendere qualsiasi percorso alimentare o d'attività fisica, deve consultarsi col proprio medico di fiducia. È l’insieme dei macronutrienti ad avere un’influenza organica e metabolica, non il semplice alimento in sé. Vengono assorbiti più lentamente rispetto a quelli semplici; ciò significa che il livello di zucchero nel sangue aumenta gradualmente. I carboidrati, e per estensione gli alimenti ricchi di questi macronutrienti, costituiscono la fonte di energia principale per l’organismo umano.Da un punto di vista alimentare, in base alla struttura chimica possono essere suddivisi in carboidrati semplici e carboidrati complessi.. Carboidrati semplici. Eliminare i carboidrati dall’alimentazione è un errore e non andrebbe mai fatto per medi e lunghi periodi. Sono anche definiti “calorie vuote”, perché – ad eccezione del gusto dolce – non hanno benefici per il corpo. I carboidrati semplici contengono una catena corta, di facile scomposizione, mentre quelli complessi hanno una catena più lunga. I carboidrati semplici. Funzioni carboidrati proteine grassi. Scegli il gusto preferito per il tuo integratore Alba Fruit, a base di carboidrati semplici e complessi, e vitamine, ideato per la preparazione di una bevanda istantanea isotonica. che a basso peso molecolare, quali acidi organici, carboidrati semplici e comp-lessi, materiale cellulosico, proteine, lipidi, etc... Proprio a causa della sua vir-tualmente infinita peculiarit`a reattiva, sussistono ancora alcuni dubbi circa il suo effetto all’interno di sistemi colloidali. Possiamo dire che i carboidrati semplici ed i carboidrati complessi sono carboidrati buoni e carboidrati cattivi? I carboidrati sono di due tipi principali: carboidrati semplici; carboidrati complessi; I carboidrati semplici comprendono gli zuccheri che si trovano in natura nella frutta, nella verdura, nel latte e nei prodotti caseari, ma anche gli zuccheri aggiunti durante la conservazione e la preparazione degli alimenti. Quali sono i carboidrati semplici e i carboidrati complessi? Distribuite ad ogni gruppo: bustine di plastica con 2 alimenti ciascuno (fette biscottate, biscotti, succo di frutta, latte intero, cereali), provette, pipette, portaprovette, schede da compilare, penne. Sindrome da ovaio policistico: dieta ed allenamento. Ne esistono di diversi tipi, scopri le differenze e in quali cibi trovarli. Questo calcolatore ti aiuterà a capire quanti carboidrati dovresti assumere: Non dimenticare di assumere proteine a sufficienza. People digest simple carbs faster than complex ones, and both types provide the body with its energy. I carboidrati sono la principale fonte di carburante che il corpo utilizza durante l’esercizio fisico. La verità sui prodotti con meno calorie, Mal di testa post allenamento >> 4 cause comuni della cefalea da sforzo, 10000 passi al giorno per bruciare più calorie: 7 consigli, Insieme è meglio! A differenza di quelli complessi, i carboidrati semplici entrano immediatamente in circolazione e forniscono energia velocemente. Impariamo a conoscerle! Grazie per la tua valutazione! I carboidrati sono la nostra principale fonte di energia: sostengono il funzionamento di cervello, muscoli e organi. in Scienze Motorie. Carboidrati semplici e complessi, qual è la differenza? In natura esistono più di 200 monosaccaridi che si differenziano per il numero di atomi di carbonio presenti nella loro catena. Qui trovi tutto quello che c’è da sapere sugli sport drink. dei carboidrati nei cibi e ci permetterà di distinguerli tra carboidrati semplici (zuccheri) e complessi (amidi). Carboidrati complessi disponibili, così detti, in quanto possono essere utilizzati come fonte d’energia dall'organismo umano. Fanno ingrassare o fanno dimagrire? Figura 19. ️ In biologia, essi si distinguono in semplici e complessi. Utilizziamo cookie, anche di terze parti, per fini tecnici, statistici e di profilazione. Elimina filtro. In base alla loro struttura chimica i carboidrati vengono classificati in semplici e complessi. Qual è la differenza? Fermenta? Farina d’avena, riso integrale, quinoa, patate, fagioli, piselli e lenticchie sono esempi di carboidrati complessi. #torfit #integratorisportivi #carboidrati #vitamine #allenamento #muscoli #iorestoinforma #bevandaisotonica SEMPLICI COMPLESSI monosaccaridi polisaccaridi (glucosio, fruttosio, ecc.) Su strada, su pista o sulla sabbia? Gli zuccheri semplici più comuni si trovano nel saccarosio, miele, caramelle, gelati, yogurt, ma anche frutta (datteri, uva in grandi quantità) e perfino nel latte (col lattosio). Perché far parte di una community ti aiuta a raggiungere i tuoi obiettivi di fitness, Tornare all’attività fisica dopo il Covid-19 >> Come recuperare dal coronavirus, Fitness e motivazione: come ho riscoperto l’amore per lo sport, Dal sovrappeso alla maratona: così Christian ha perso 75 kg con la corsa, Storie di successi: le sfide e gli obiettivi di chi lavora a Runtastic, Runtastic per Apple Watch: secondo schermo e app standalone, App Runtastic aggiornata e migliorata: ecco cosa c’è di nuovo, Se vuoi seguire un regime alimentare sano e bilanciato, è importante includere i. : sostengono il funzionamento di cervello, muscoli e organi. “I carboidrati complessi sono alimenti che contengono vitamine, minerali e antiossidanti. I carboidrati si suddividono generalmente in due gruppi: Carboidrati semplici: Sono composti da piccole molecole. Fondatore del Project inVictus. Dobbiamo capire che non esiste nessun macronutriente (proteine, carboidrati, grassi) che ci fa ingrassare o dimagrire. Alimentazione in gravidanza: cosa mangiare? I carboidrati sono la principale fonte di energia che il nostro corpo utilizza a suo vantaggio. Dymatize This exclusive formula provides the perfect ratio of essential and nonessential amino acids, complex carbohydrates and simple. Quando parliamo di carboidrati, distinguiamo tra due tipi: semplici e complessi. Il libro per avere una visione completa su alimentazione, nutrizione e dimagrimento. Pagina 1 di 2 1 2 Ultima. Compreso che la categoria degli zuccheri complessi riguarda gli amidi (cereali e tuberi) gli zuccheri semplici sono quelli formati dai disaccaridi (zucchero da cucina, frutta, verdura, latte) e dai prodotti industriali come lo sciroppo di glucosio o di fruttosio. I carboidrati non sono tutti uguali e influiscono sull’organismo a proprio modo. Carboidrati semplici e complessi: le differenze.
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